CartaEn "La Posada de Justo" nuestra pasión por la auténtica comida española se refleja en cada plato que servimos. Nos enorgullece presentarles una experiencia culinaria única, llena de sabores vibrantes y tradiciones arraigadas. Descubra los auténticos sabores de España con nuestros menús recomendados:

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Platillos

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Chipirones en su Tinta

Calamares tiernos rellenos y sancochados en su tinta

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Huevos a lo Lucio

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Lomo a la Burgalesa

Filete de lomo a la plancha en salsa de madera y champiñones

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Navajas

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Osobuco

Delicioso Osobuco de ternera acompañado de fetuccini a la crema.

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Piqueo a la Posada

Pulpo a la gallega, langostinos al ajo, Boquerones,Chicharrón de Calamar , Tortilla española , Croquetas o Champiñones al ajo

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Pulpo a la Gallega

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Tortilla a la Española

Tradicional tortilla a base de papa, huevo y cebolla

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Turrón Español

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Langostinos al Ajo

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Boquerones

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Crema Catalana

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Ensaladilla Española

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Entremes Español

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Vinos

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Ribera del Duero Protos Roble

S/ 9

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Rioja Lan Gran Reserva

S/ 9

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Rioja Lan Reserva

S/ 9

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Rioja Lan Crianza

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Rioja Marqués de Cáceres Reserva

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Rioja Marqués de Cáceres Crianza

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Rias Baixas Albariño Pazo das Bruxas

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Intipalka Malbec

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Intipalka Sauvignon Blanc

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Intipalka Chardonay

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Lan Verdejo

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Especialidades

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Cabrito a la Española

Trozos de cabrito al horno con papas a la duquesa​

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Paella Valenciana

Tradicional plato a base de azafrán español, arroz, pollo, chancho, chorizo español y mariscos

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Pulpo a la Gallega

Pulpo en su punto aderezado con yerbas aromáticas, paprika sal minada o salsa al ajillo

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Fabada

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Callos con Garbanzos

Delicioso guiso de mondongo con manitas de res y cerdo,chorizo español y pimiento

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VINOS

ESPECIALIDADES